Scoprire la nuova controversia dell'OMS sulla trasmissione asintomatica del COVID-19
2020-06-12
Prima o dopo mesi,I ricercatori hanno avvertitoche le persone senza sintomi di COVID-19 potrebbero ancora essere portatrici silenziose della malattia,rendendo molto più difficile controllare la pandemia e molto più importante prendere precauzioni comeDistanza socialee indossare una maschera, anche se ti senti bene.
Quindi è stata una sorpresa quando Maria Van Kerkhove, la responsabile tecnica dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) per il COVID-19,ha dichiarato in una conferenza stampa l' 8 giugno che la trasmissione asintomatica sembra essere molto rara.La sua dichiarazione è arrivata pochi giorni dopo laorganizzazione direttapersone sane che vivono in aree con diffusione della comunità di indossare maschere da tessuto in pubblico per aiutare a contenere l'avanzamento della malattia.
In un'intervista rilasciata al TIME dopo il briefing stampa, Van Kerkhove ha detto che non intendeva suggerire che le persone asintomatiche non possano diffondere il COVID-19.Non ho detto che i casi asintomatici non possono essere trasmessi.La domanda è: lo fanno? e se lo fanno, quanto spesso succede?
Van Kerkhove afferma che non c'è ancora una risposta chiara, ma le analisi dell'OMS suggeriscono che gli individui sintomatici sono responsabili della maggior parte della trasmissione del coronavirus.(Ha anche chiarito durante un briefing del 9 giugno che i suoi commenti erano in risposta a una domanda di un giornalista)L'OMS ha esposto il suo pensiero nelle sue ultime linee guida sulle maschere facciali, che erano:circolato il 5 giugno, e si basava su un numerodelle relazioniche ha esaminato la diffusione e la dinamica della trasmissione della COVID-19 nella comunità, nonché i risultati non ancora pubblicati dei rapporti di tracciamento dei contatti provenienti da più Stati membri dell'OMS.
Pochi dei documenti citati hanno esaminato esplicitamente i tassi di trasmissione asintomatica a livello della popolazione.una revisione della ricerca in pre-stampa (cioè non ancora peer-reviewed)Il rapporto, pubblicato sul sito MedRxiv il 4 giugno, ha analizzato quattro studi precedenti (due pubblicati e due preprint) che stimano i tassi di trasmissione asintomatica..2%, il che suggerisce che la diffusione asintomatica è improbabile che sia un importante fattore di cluster o di trasmissione dell'infezione nella comunità.
Le linee guida dell'OMS notano inoltre che alcuni studi che hanno trovato prove di trasmissione asintomatica hanno avuto campioni di piccole dimensioni, il che renderebbe i loro risultati meno rilevanti statisticamente.,l'OMS ha detto che alcuni di questi studi non hanno escluso spiegazioni alternative su come alcuni pazienti potrebbero aver contratto il virus, come toccare una superficie contaminata.
Tuttavia, appena la settimana scorsa, ricercatori dello Scripps Research Translational InstituteLa Commissione ha pubblicato un documento che stimache gli individui asintomatici rappresentano fino al 45% dei casi di coronavirus, e ha osservato che la carica virale di tali persone asintomatiche è stata uguale a quella delle persone sintomatiche,suggerendo un potenziale simile di trasmissione virale.
Uno degli autori dello studio, il direttore di Scripps, il dottor Eric Topol, ha criticato i commenti dell'OMS su Twitter,Scrivere che¢ ci sonodiversi studinon inclusi nella breve dichiarazione dell'OMS che contraddice i dati scarsi forniti qui.
Carl Bergstrom, un biologo dell'Università di Washington,ha scritto su Twitterche le conclusioni dell'OMS fossero basate su prove sottili, almeno tenendo conto di quanto pubblicato.
Bergstrom also said the organization should have more clearly distinguished between people who are “truly” asymptomatic—those who never show symptoms—and those who may unwittingly spread the disease in the days before they become symptomaticUno studio condotto da Topol® sulla trasmissione asintomatica ha rilevato che poche persone che sono risultate positive senza sintomi continuano a svilupparle, maGli studi suggerisconoLe persone in questa fase sono considerate pre-sintomatiche, non asintomatiche.Ma è difficile distinguerla..
"Anche se la diffusione veramente asintomatica è molto rara, la trasmissione pre-sintomatica è probabilmente importante", ha scritto Bergstrom su Twitter.Dobbiamo ancora indossare maschere e mantenere la distanza per evitare la diffusione del virus durante questo periodo., probabilmente concentrati nei giorni da 3 a 6 dopo l' infezione.
Van Kerkhove ha riconosciuto tale distinzione quando ha parlato con TIME dopo il briefing stampa e ha aggiunto che può essere difficile distinguere tra una persona con sintomi lievi e asintomatica.Alcune persone potrebbero non associare sintomi lievi come affaticamento o dolori muscolari al COVID-19., ma questi individui sarebbero comunque tecnicamente sintomatici ecapace di diffondere il virus- Ha detto Van Kerkhove.
Con tanta incertezza, Van Kerkhove dice che sono necessarie ulteriori ricerche sui modelli di trasmissione e sui portatori asintomatici.Dice che le persone dovrebbero continuare a seguire le linee guida sulla salute pubblica, come indossare maschere da tessuto quando la distanza sociale non è possibile., e dovrebbero rimanere a casa se si sentono male.Tracciamento dei contattie l'isolamento delle persone con sintomi, aiuterà a tenere sotto controllo la diffusione del COVID-19, dice.
"Non stiamo escludendo nulla", afferma Van Kerkhove. "Non stiamo dicendo che [la diffusione asintomatica] non stia accadendo. Ma stiamo dicendo che sta accadendo una maggiore trasmissione tra individui sintomatici.La gente sta cercando un binarioE non e' questo.
Bergstrom è stato più diretto. La dichiarazione dell'OMS sembra suggerire che le persone senza sintomi non diffondono il COVID19, ha twittato Bergstrom.non hanno bisogno di maschere/distanzaNo, no.
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Pesce vivo rilevato verde malachite, osate ancora mangiare?
2019-11-28
Il popolo orientato, il popolo per il cibo del giorno, il cibo per l'anno, la sicurezza alimentare, legata all'economia nazionale e al sostentamento del popolo, la responsabilità è più pesante del monte Tai.negli ultimi anni, incidenti di sicurezza alimentare si sono verificati frequentemente, "big head doll", "poisonous rice", "poisonous milk powder", "sprite mercury poison door", "dyed steamed bread", "lean meat essence" e altri eventi,In questo caso, la maggior parte dei consumatori è estremamente nervosa.
Al fine di cooperare meglio con la pubblicità e la promozione della legislazione nazionale in materia di sicurezza alimentare, migliorare le conoscenze del pubblico in materia di sicurezza alimentare,aumentare la consapevolezza della responsabilità in materia di sicurezza alimentare, prevenire ulteriori incidenti di sicurezza alimentare, proteggere la loro salute e sicurezza fisica e mentale, in modo da dover attirare sufficiente attenzione.
Oggi, piccole carte per tutti per portare un nuovo evento di rilevamento di pesci vivi, alla tavola di cibo delizioso, anche può farci sulla sicurezza della propria dieta svolge un ruolo indispensabile!
Presto il giorno del nuovo anno sta arrivando, ogni famiglia è impegnata a preparare i prodotti di nuovo anno, andare al supermercato, mercato delle verdure per comprare il pesce è un must.la Food and Drug Administration di Pechino ha rilasciato le informazioni di controllo e campionamento della sicurezza alimentare di Pechino, tra cui Wal-Mart, Yonghui, Tesco e altri supermercati di vendita di pesce fresco sono stati rilevati sostanze illegali verde malachite.Posso ancora essere sicuro di comprare pesce.?
A cosa serve il verde di malachite?
Il verde malachite è un composto organico sintetico di trifenilmetano, che non è solo un colorante (pigmento) ma anche un battericida.resistenza alle malattie, ampiamente utilizzato negli animali acquatici, è stato usato anche legalmente a quel tempo.
Più tardi, negli anni '90, gli scienziati hanno gradualmente scoperto che il materiale è tossico per i prodotti acquatici, può causare il cancro, è praticamente non più utilizzato.La malachite verde è ora vietata nell'uso di prodotti acquatici o pesci destinati al consumo umano in Cina, Stati Uniti, Unione europea, Canada e Giappone.
Tuttavia, poiché il verde malachite può essere utilizzato per controllare le infezioni parassitarie, fungine o batteriche dei pesci o delle uova di pesce e per prolungare la durata di conservazione dei pesci acquatici,Ci sono ancora alcuni commercianti senza scrupoli che usano il verde malachite illegalmente e rischiano a proprio rischio..
Perché la malachite è verde nei pesci vivi?
Per quanto riguarda il perché di controllare, la più grande possibilità è che qualcuno aggiungerà illegalmente.La Cina ha rilasciato un documento nel 2002 come farmaci veterinari proibitiLa malachite verde si trova spesso nei prodotti acquatici venduti nelle province di Pechino, Fujian, Zhejiang e Shaanxi.
Detettere malachite verde, quanto danno?
Vedete questa notizia, tutti sono più preoccupati per se c'è un danno, anche può stare tranquillo a mangiare pesce?
La malachite verde è una sostanza non commestibile vietata negli alimenti in Cina, solo l'uso è illegale, dovrebbe essere severamente punito.se c'è un danno, dipende anche dalla quantità specifica di quanto, quanto mangi.
Infatti, neither the food and agriculture organization of the United nations / world health organization joint Committee of experts on food additives ( je CFA ) nor international food safety organizations such as the international agency for cancer research ( IARC ) have assessed the food safety of malachite greenTuttavia, alcuni esperimenti su animali hanno scoperto che tossici per il fegato, possono indurre tumori al fegato nei topi.
Tuttavia, l'organizzazione internazionale per il riconoscimento dei carcinogeni genetici ritiene che, in generale, le sostanze che hanno confermato di causare cancro agli animali,può anche avere un potenziale danno cancerogeno per l'uomoPertanto, il divieto di malachite verde è proposto dal punto di vista della gestione dei rischi.
Il CDC della provincia di Shaanxi ha valutato l'inquinamento e l'esposizione alimentare del verde malachite nei pesci d'acqua dolce.i risultati mostrano che il verde malachite è comune nei pesci d'acqua dolce e l'uso illegale è grave. tuttavia, in termini di esposizione alimentare, il verde malachite è anche un basso rischio per la salute umana.
La malachite verde è stata rilevata anche nei prodotti di pesce vivo venduti a Hong Kong dal centro di sicurezza alimentare di Hong Kong, di solito nell'intervallo da 3 a 480 ug/kg, rispetto a 7 a 34.94 ug / kg in questa esposizioneIl centro di sicurezza alimentare di Hong Kong ha valutato, sulla base dei risultati dei suoi test, che l'assunzione di malachite verde a tale livello è improbabile che abbia un impatto grave sulla salute umana.se viene adottato il metodo internazionale standard di valutazione del rischio basato sui risultati di sperimentazioni sugli animali, si conclude che, anche se gli esseri umani mangiano 290 kg di pesci d'acqua dolce al giorno, l'assunzione di verde malachite non avrà un grave impatto sulla salute, come per le anguille con un alto contenuto di verde malachite,anche se gli esseri umani mangiano fino a 7 kg al giornoPer confronto, la malachite verde rilevata questa volta in Cina non avrà molti rischi.
In generale, il verde malachite è una sostanza non commestibile, l'aggiunta illegale dovrebbe essere severamente punita, il governo dovrebbe rafforzare la supervisione.Dovremmo anche capire correttamente la quantità di malachite verde può produrre danniInfatti, il rischio alimentare occasionale non è necessariamente elevato.
Che dire dei consumatori?
Tuttavia, ci sono ancora un sacco di persone che non si fidano, e malachite verde, dopo tutto, non è qualcosa, vogliono mangiare meno il più possibile.
La proposta del libretto è che, quando i consumatori acquistano pesce e altri prodotti acquatici, dovrebbero prima provare ad acquistare alimenti acquatici nei luoghi ufficiali.specialmente venditori ambulanti senza licenzaInoltre, nella dieta quotidiana dovrebbe anche prestare attenzione a una dieta equilibrata, garantire la diversità alimentare, questo può anche ridurre il rischio di avvelenamento.
Come si fa a vedere a occhio nudo?
Gli ispettori hanno detto che, poiché il verde malachite ha un alto residuo, il colore della superficie del pesce verde malachite usato è blu chiaro.alcuni per la concentrazione di malachite verde soluzione pesce imbevuto, anche l'erba verde verde, può essere identificata osservando le pinne, le branchie.Ma la soluzione verde di malachite ha imbevuto le branchie a causa della perdita di sangue eccessiva e del bianco, o a causa di sanguinamento con stasi sanguigna, rosso violaceo.
Gli ispettori hanno detto che anche dopo l'uso di malachite pesce verde morte, le squame dei pesci brilleranno, il colore è luminoso, come se appena morto,è difficile per i consumatori distinguerla dall'aspettoE le squame verdi di malachite non hanno lustro.
Gli ispettori ricordano al pubblico di provare a immergere prima di disegnare i prodotti, in modo che anche se il pesce dopo l'immersione nella soluzione verde di malachite, può anche diluirsi, e provare a bollire, a vapore,non mangiare crudo, al fine di ridurre la tossicità per il corpo umano.
Ascoltiamo gli esperti su come raccogliere il pesce.
Gli esperti dell'Istituto di ricerca dell'acquacoltura marina dello Zhejiang hanno presentato quattro suggerimenti:
In primo luogo, i pesci freschi hanno gli occhi pieni e spiccati, mentre i pesci non freschi o congelati hanno gli occhi ridotti.
In secondo luogo, la carne di pesce fresco ha una buona elasticità e una sezione lucida; pesce fresco o congelato attraverso il processo di cristallo di ghiaccio, disidratazione proteica, scarsa elasticità, carne sciolta.
In terzo luogo, il pesce fresco e l'osso di pesce sono difficili da separare a mano, mentre il pesce fresco o surgelato e l'osso di pesce sono facili da separare a mano.
In quarto luogo, il muco di pesce fresco è trasparente, non è muco di pesce fresco o congelato.
Queste sono le principali indicazioni, ma possono anche aiutare a vedere le branchie, branchie fresche di colore rosso scuro, ma alcuni pesci congelati dopo aver scongelato per un periodo di tempo le branchie saranno di colore rosso scuro.
Pertanto, gli agricoltori, vogliono sapere come mantenere il pesce buono senza malachite verde?
1. deve prestare attenzione alla salute dello stagno, un lotto di fritti allevati per fare "tutto dentro e fuori", mettere acqua pulita, non odiare di rinunciare.
2. in orario ordinario deve anche prestare attenzione alla pulizia di stagni di pesce
3. deve prestare attenzione alla densità di riproduzione, la densità è troppo elevata, i pesci hanno maggiori probabilità di ammalarsi.
Inoltre, i nostri ricercatori scientifici possono anche lavorare di più, imparare dall'esperienza avanzata dell'Unione europea, per sviluppare un vaccino sicuro, efficiente, senza effetti collaterali e popolare,anticipo al pesce sulla vaccinazione.
Al giorno d'oggi, la sicurezza alimentare è andata oltre l'igiene alimentare tradizionale o l'inquinamento alimentare, ed è stata correlata alla gestione degli alimenti e alla protezione della sopravvivenza umana e dello sviluppo sano.Non è solo un problema economico, ma anche un problema politico.La sicurezza alimentare è diventata un problema sociale di interesse pubblico.
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Alimenti e mangimi per animali
2019-11-28
Un approvvigionamento sicuro di alimenti per animali contribuisce a garantire la salute degli animali e delle persone.
controlla e stabilisce norme per i contaminanti degli alimenti per animali, compresi quelli contenuti negli alimenti per animali domestici,
approva gli additivi alimentari sicuri destinati all'alimentazione animale e
gestisce i programmi di alimentazione medica e di cibo per animali della Food and Drug Administration (FDA).
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