Corredo enzimatico di analisi dell'istamina
Il corredo enzimatico di analisi dell'istamina del ™ di REAGEN è un'analisi enzimatica colorimetrica per la determinazione di istamina in pesce fresco/frutti di mare, pesce la farina, formaggio.
1.Rapid, metodo acquoso redditizio dell'estrazione con l'alto recupero.
protocollo senza metanolo dell'estrazione 2.New
sensibilità 3.High e limite di segnalazione basso (4 PPM per il pesce fresco/i frutti di mare).
riproducibilità 4.High.
5.A ad analisi basata a enzima molto rapida (10 minuti) e robusta che non richiede il riscaldamento.
Il corredo enzimatico di analisi dell'istamina del ™ di REAGEN misura la riduzione chimica di una molecola di tintura facendo uso di un enzima istamina-specifico. Il cambiamento di colore causato tramite riduzione della tintura (misurata dalla capacità di assorbimento a 450 nanometro) è collegato con la quantità di presente dell'istamina nel campione.
Tipo del campione | Limite di segnalazione (mg/kg o PPM) |
Frutti di mare | 4 |
Formaggio | 4 |
Analiti | Reattività crociata (%) |
Istamina | 100 |
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